Pastrmka 1kg
Cela pastrmka pripremljena na roštilju na ćumur, poslužena sa salsom od čerija i maslina
Hrskavi pileći batak * 300g
Panirani pileći batak, rukola, slatko – ljuti sos, grčki jogurt, nar
Pileća kugla 350 gr
Pileći file, kajmak, mocarela, badem, kačkavalj, njeguška pršuta servirana na grčkom jogurtu i u ulju od začinskog bilja
Jagnjetina MUSTANG * 300g
Mlada jagnjetina pripremljena ispod sača, odvojena od kostiju, poslužena sa sopstvenim sosom uz pire od krompira sa nanom
Presovana svinjska rebra * 300g
Poslužena sa pireom od krompira i celera, prelivena domaćim bbq sosom i umakom od crvene i zelene paprike odvojeno od kostiju
Taljata od bifteka 250g
Servirano u toplom maslinovom ulju uz rukolu sa sušenim paradajzom, pinjolima i parmezanom
Lax kare 350 gr
Grilovani odresci od svinjskih leđa, posluženi sa povrćem, pohovanim dimljenim sirom i pančetom
Losos sa salsom od čerija i maslina 270g
Odrezak filiranog lososa, pripremljen na roštilju na ćumuru, poslužen na salsi od kalamata maslina i čeri paradajza