Karta vina

Bela vina

1.700,00 RSD
Chardonnay Kovačević

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Kovačević, Irig
Šardone Alk. 13,0%

Vino je slamnasto žute boje sa odsjajem kristalne bistrine. Izrazita aromatičnost mirisa i kompleksna punoća ukusa sa blagim tonom gorčine u pozadini podseća na ukus suve smokve i badema. Vrhunski kvalitet i specifičnost ovog vina dolazi do punog izražaja ukoliko se servira rashlađeno na temperaturi od 10-12°C.

Pravi gastronomski užitak doživećete pijući ovo vino uz morsku i rečnu plemenitu ribu sa prelivima, smuđ orli, pijani šaran, losos na žaru i dagnje, razna svetla mesa, ćuretinu, piletinu, teletinu, specijalitete od svinjskog mesa sa raznim prelivima. Od sireva, tvrdi i polutvrdi kačkavalj, koziji.
1.200,00 RSD
Chardonnay – Stari Hrast

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Stevanović, Žirovnica, Kragujevac
Šardone Alk. 13,5%

Vrlo intenzivnog mirisa i ukusa, a i veoma harmonično. Vino je osvežavajuće, boje slame sa odsjajem zelenkastih tonova. Odlično ide uz teletinu sa ruzmarinom, govedinu, specijalitete od ribe, testenine….

Temperatura serviranja: od 8 do 10ºC
1.200,00 RSD
Sauvignon Blanc – Stari hrast

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Stevanović, Žirovnica, Kragujevac
Sovinjon Blan Alk. 14,0%

Da je reč o svežem i mirosnom vinu, najavljuje zelena refleksija slamnastožute boje. Pri prvom susretu, miris je citrusni, sa primesama herbalnog, svež i intezivan. Zatim nakon malo „disanja“ do izražaja dolazi elegantan cvetni karakter arome, ali i dalje jako svež. Vibrantne kiseline, odgovorne za svežinu ovog sovinjona (sauvignona) uklopljene su u telo vina i čine ga laganim i pristupačnijim. Na ukusu se smenjuju voćne arome, od citrusa do agruma, a dominira utisak svežeg. Pravi izbor za aperitiv, uz salate sa belim dresinzima, ali i punija jela od piletine i ćuretine. Uz soma ili šarana, svaki zalogaj će Vam učiniti dopadiljivijim.

Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
3.960,00 RSD
Onyx Beli – Cilić

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Cilić, Jagodina
Sauvignon Blan Alk. 14%

Onyx belo vino je zapravo sauvignon iz kamenih zona vinograda. Bran je u tri navrat, sa ciljem povecavanja kompleksnosti arome. Vino je kupazirano i bez ikakvog tretmana, bez filtracije i stabilizacije razlivano u boce u kojima se vidi talog tartarata. Na mirisu vocno na sta se nadovezuje direktan cvetni karakter, a sve sa primetnim aromama hrastovine

Uklapa se uz kinesku hranu, japansku i indijsku kuhinju. Ribu, morske plodove, paste sa kiselim sosovima, salate i uz starije sireve.

Temperatura serviranja: od 10 do 12ºC
1.180,00 RSD
Sauvignon Blanc – Vila Vina

Boca: 0.75L

KVALITETNO SUVO BELO VINO
Vinarija Milosavljević, Bučje, Trstenik
Sovinjon Blan Alk. 12,8%

Najbolje se slaže uz bela mesa, razni sirevi i ribe. Bogato mirisima egzotičnig voća i cveta zove koje pleni svezinom prijatnog ukusa.

Temperatura serviranja: 11 – 13ºC
1.300,00 RSD
Tamjanika – Budimir

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Budimir, Aleksandrovac
Tamjanika Alk. 12,5%

Tamjanika Budimir je vino modernog i egzotičnog stila. Boja: Svetlo žuta sa zelenom refleksijom. Slatke arome sa mirisom bele breskve, tropskog voća, cveta zove i meda. Ukus: Hrskavo, sveže, glatko, suvo, zaokruženo, lagano i pitko vino srednjeg tela sa puno cvetnih aroma praćenih citrusom i medom.
Jako se lepo uparuje sa morskom hranom, tradicionalna povrćna jela, kremastim rižotima i dezertima sa tropskim voćem.

Temperatura serviranja: 10 – 11ºC

Detaljnije

Crvena vina

1.900,00 RSD
Argument

Boca: 0.75L

SUVO CRVENO VINO
Art wine, Grošica, Kragujevac
Kabarne Sovinjon Alk. 13,7%

Crveno suvo vino dobijeno od sorte grožđa Cabernet Sauvignon iz sopstvenog vinograda tradicionalnim postupkom.
Vino karakteriše kristalno crvena boja rubina sa ljubičastim prelivima. Izražen sklad bukea sa aromama ribizle, višnje, suvih šljiva i diskretnom notom vanile, tipičnom za barikirana vina.
Tanini baršunasti, završnica dugotrajna.
Služi se sa grilovanim ili pečenim crvenim mesom. Izuzetno prija uz sve vrste bifteka ili divljač, kao i specijalitete od jaretine i jagnjetine, uz crvena mesa u sosu od crvenog vina. Poseban užitak pruža uz crnu čokoladu sa visokim procentom kakaoa.

Temperatura serviranja od 16 – 18ºC
1.850,00 RSD
Aurelius Kovačević

Boca: 0.75L

SUVO CRVENO VINO
Vinarija Kovačević, Irig
Kabarne Sovinjon, Merlot Alk. 13,5%

Vino je tamno crvene boje guste teksture.
Bogatstvo, sklad mirisa i ukusa i voćni karakter postignuti su mešanjem dve vrhunske sorte grožđa, Cabernet Sauvignon i Merlot.
Lepotu bukea i arome ovog vina osetićete ako ga budete poslužili na sobnoj temperaturi od 18-20°C.
Slaganje sa hranom:
Pravi gastronomski užitak doživećete pijući ovo vino uz tamna mesa, junetinu, govedinu, ovčetinu, raznu divljač – jelena, srnu, divlju svinju, zeca, patku i td. Posebno dobro se slaže uz kratko pečen biftek i zrele plave sireve.
2.600,00 RSD
Regent Aleksandrović

Boca: 0.75L

SUVO CRVENO VINO
Vinarija Aleksandrović, Topola
Merlot, Kabarne Sovinjon Alk. 14,3%

Izražajne arome kupina i borovnica, sa toplim tonovima pečenih suvih šljiva i diskretnim notama nane. Prednjonepčani ukus je izrazito voćni, osvežavajući. Tanini su glatki, a završnica ukusa je veoma energična i podseća na zrele višnje. Vino koje održava apetit i daje energiju u kombinaciji sa hranom.
Odlično uz sve vrste mesa, a naročito roštilj i pečenja. Idealno uz: pršutu, jake paste i pite sa mesom, rižoto sa parmezanom, hladnu prasetinu, jagnjetinu, gulaše od divljači, ljute kobasice, srednje pečene bifteke i zrele snažne sireve.

Temperatura serviranja od 16 – 18ºC
3.960,00 RSD
Onyx Crveni – Cilić

Boca: 0.75L

SUVO CRVENO VINO
Vinarija Cilić, Jagodina
Kabarne Sovinjon, Merlot Alk. 14%

Aromatično i kompleksno, ekstraktivno, i somotaste strukture. Uz dominantan začinski karakter, ono je veoma balansirano, elegantno i primamljivo. Preporučuje se dekantiranje pošto će se izdvojiti pregršt voćnih aroma, ali nije neophodno jer se veoma brzo prilagođava svakoj situaciju, baš kao što se i razvija u boci.

Temperatura serviranja: od 16 do 18ºC
1200 RSD
Impresija Cabernet Sauvignon – Miletić

Boca: 0.75L

SUVO CRVENO VINO
Vinarija Miletić, Oparić, Rekovac
Kabarne Sovinjon Alk. 14%

Ovaj Cabernet Sauvignon poseduje note zrele višnje, crnog voća sa naznakama svežeg bilja, bogate zemlje i paljenog hrasta. Punog tela, dobrog ukusa i mirisa, jako je elegantan i složen.

Najbolje se slaže sa junetinom, prasetinom, jagnjetinom, dimljenim mesom, kobasicom i svim vrstama divljači.

Temperatura serviranja: 16 – 18ºC
2.250,00 RSD
Tri crvene – Temet

Boca: 0.75L

SUVO CRVENO VINO
Vinarija Temet, Lozovik, Jagodina
Prokupac Alk. 13,5%

Najbolje se slaže sa domaćom kuhinjom, pre svega svinjskim mesom od mangulice. Tamo rubin crvene boje. Sveže note crvenog voća se osećaju na nosu,na ukusu živahan sa zrelim taninima koji se stapaju sa odabranom konstrukcijom.

Temperatura serviranja: 16 – 18ºC

Detaljnije

Rose vina

1.850,00 RSD
Varijanta Aleksandrović

Boca: 0.75L

SUVO ROZE VINO
Vinarija Aleksandrović, Topola
Muskat Hamburg Alk. 13,5%

Kristalno svetla boja rubina. Upečatljiv miris šumskih jagoda, sa tonovima divlje ruže, ratluka i slatkih začina. Osvežavajuće, voćno, veoma pitko vino, sa dugom aromatičnom završnicom. Po strukturi i snazi, vino je na samom prelazu između ružičastog crvenog vina.

Izvrsno uz srpska predjela (pršuta, sirevi), roštilj, kao i uz voćne deserte. Idealno uz: suvo meso; kobasice i krmenadle; praseće pečenje; voćne salate.

Temperatura serviranja od 10 – 12ºC
1.800,00 RSD
Euforija Aleksandrović

Boca: 0.75L

SUVO ROZE VINO
Vinarija Aleksandrović, Topola
Muskat Hamburg Alk. 12,8%

Kristalno svetla boja rubina, sa narandžastim odsjajem. Slatka aroma kandiranog voća, sa cvetnim prelivima. Ukus pun, sočan, kao kolač, prožet voćnom svežinom koja dugo traje i u završnici. Odličan aperitiv, ali i desertno vino. Izvrsna kombinacija sa sirevima sa belom plesni, ali i mekim sirevima sa slatkastim notama.

Služi se uz deserte svih vrsta, od voća do sireva. Idealno uz: voćne torte, voćne salate, orasnice; sireve sa belom i plavom plesni.

Temperatura serviranja od 10 – 12ºC
950,00 RSD
Rose Sofija – Rajković

Boca: 0.75L

SUVO ROZE VINO
Vinarija Braća Rajković, Župa
Pino Noar Alk. 12,5%

Ovaj Rose od Pinot Noir-a, za razliku od mnogih drugih, odaje sve specifičnosti vinograda iz koga dolazi. Suv, voćan i prijatnih kiselina. Sa kompleksnim i prijatnim aromama višanja, nara, kupine, letnjih trava, kima i sveže jagode u završnici.
Daje sve ono što očekujete od dobrog Rose-a: komplementaran je sa najrazličitijom hranom.
Obavezno ga probajte uz piletinu sa roštilja i dobru salatu. Dobro ohlađen biće odličan za letnji party, bilo dnevni, bilo večernji.

Temperatura serviranja od 10 – 12ºC
900,00 RSD
Rose Tikveš

Boca: 0.75L

SUVO ROZE VINO
Vinarija Tikveš, Skoplje, Makedonija
Kratošija Alk. 11,5%

Kvalitetno poluslatko roze vino. Sorta grožđa: kratošija. Opis vina: Odlikuje se kristalnom roze bojom, mirisima sitnog crvenog voća sa nežnom cvetnom notom i laganim, osvežavajućim ukusom. Uparivanje sa hranom: Preporučuje se uz slana predjela, piletinu, ribu i voćne salate.
Classic lliniju čine vina koja se karakterizuju lakim do srednjim telom, od suvih do poluslatkih vina. Ova se vina proizvode već decenijama i konzumiraju od strane velikog broja ljubitelja dobrog vina i zbog toga možemo reći da predstavljaju klasiku.

Temperatura serviranja od 12 – 14ºC