Bela vina
1.250,00 RSDSmederevka – Janko
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Vinarija Janko, Smederevo
Smederevka Alk. 11,0%Autohtona sorta u modernom vremenu!
Ovo vino je tipičan pokušaj izvlačenja maksimuma iz grožđa, u čemu su u Podrumu Janko uspeli i dobili sveže vino koje u najboljem svetlu predstavlja Smederevku, sortu koja neopravdano pada u zaborav.
Vino je bledo zelene boje koja odražava nežnost prerade. Voćni mirisi i lepe kiseline odlično se uklapaju uz rečnu ribu sa žara.Temperatura serviranja: 11 – 13ºC
1.700,00 RSDChardonnay Kovačević
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Vinarija Kovačević, Irig
Šardone Alk. 13,0%Vino je slamnasto žute boje sa odsjajem kristalne bistrine. Izrazita aromatičnost mirisa i kompleksna punoća ukusa sa blagim tonom gorčine u pozadini podseća na ukus suve smokve i badema. Vrhunski kvalitet i specifičnost ovog vina dolazi do punog izražaja ukoliko se servira rashlađeno na temperaturi od 10-12°C.
Pravi gastronomski užitak doživećete pijući ovo vino uz morsku i rečnu plemenitu ribu sa prelivima, smuđ orli, pijani šaran, losos na žaru i dagnje, razna svetla mesa, ćuretinu, piletinu, teletinu, specijalitete od svinjskog mesa sa raznim prelivima. Od sireva, tvrdi i polutvrdi kačkavalj, koziji.
2.600,00 RSDTrijumf Aleksandrović
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Vinarija Aleksandrović, Topola
Sovinjon Blan Alk. 13,9%Vino snažne strukture, kremaste teksture i prefinjenog voćno mineralnog karaktera. Raskošan buke, prepun je osvežavajućeg citrusnog voća sa delikatnim notama zove, suve trave, začinskog bilja i kremena. Bogat, skladan i veoma sočan ukus, prožet vibratnim tonovima jabuka i mandarina, ostaje dugo u pamćenju.
Perfektno se slaže sa plodovima mora, morskom i rečnom ribom, živinskim mesom (piletina i pačetina sa limunom, pečena ćuretina), divljači, teletinom, prasetinom i jagnjetinom, kozji sir, parmezan, gauda, edamer, provolone. Kao desert preporučuju se tropska voćna salata, čizkejk, čokolada sa pomorandžom.
Preporučujemo ga sa optimalnom temperaturom serviranja od 10 – 12ºC
1.800,00 RSDMorava – Despotika
Boca: 0.75L
POLUSUVO BELO VINO
Vinarija Despotika, Smederevska Palanka
Morava Alk. 12,0%Svetlo žute boje, s blagim sivkastim odsjajem. Dobro ohlađeno, na nosu nudi obilje herbalnih aroma dok postepenim zagrevanjem oslobađa i one poput vinogradarskih bresaka, ogrozda i belog cveća. 12% alkohola, lagano telo, puno svežeg voća gde sada prednjače zelene jabuke, vibrantnih kiselina i čak blage mineralnosti, ovo vino deluje potpuno osvežavajuće. Duga voćna završnica, učiniće da taj prijatan osećaj svežine traje.
Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
800,00 RSDSauvignon Blanc – Miletić
Boca: 0.75L
Vinarija Miletić, Oparić, Rekovac
Sovinjon 100% Alk. 13,10%Još jedno čisto sortno vino iz Levačkog vinogorja. Ovaj Sauvignon na mirisu svež i intenzivan, na ukusu bogat i veoma sočan, najbolje se slaže uz piletinu i ćuretinu, ali i uz sve deserte na bazi voća.
Temperatura serviranja od 10 – 12ºC
2.100,00 RSDHarizma Aleksandrović
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Vinarija Aleksandrović, Topola
Šardone Alk. 13,7%Kristalno čista zlatno žuta boja. Prefinjeni aromatski kompleks sačinjen od osvežavajućih tonova ananasa, manga, limete i svežeg začinskog bilja, sa diskretnom notom marcipana. Na nepcima je vino puno, izuzetno meko, sa bogatim citrusnim tonovima i raskošnom voćnom završnicom.
Savršeno se slaže uz sve vrste rečne i morske ribe, belo meso i beli prelivi.Idealno: Cezar salata, piletina i teletina sa limunom, smuđ u badem sosu, „pijani“ šaran i som, kečiga na žaru, dimljeni losos, vitelo tonato (teletina u sosu od tune), paste sa školjkama i rakovima, gambori na žaru, hladna prasetina, svinjski file, tropska voćna salata; sirevi: bri, kamamber, gauda, ementaler.
Preporučujemo ga sa optimalnom temperaturom serviranja od 10 – 12ºC
Boca: 0.75L SUVO CRVENO VINO Vino svetlo ljubičaste boje sa srednjom gustinom i pokretljivošću. U mirisnim aromama dominiraju arome zrelog voća, ribizle, kupine sa dosta začinskih aroma karanfilića i lovorovog lista. Umereni i zaokruženi tanini, puno telo i srednja završnica čine ovo vino dosta elegantnim. Jelo koje preporučujemo uz ovo vino: Teletina ispod saća sa pekarskom krompirom. Temperatura serviranja od 16 – 18ºC Boca: 0.75L KVALITETNO SUVO CRVENO VINO Na blagim padinama šumadijskih brda Podrum Radovanović neguje sortu Cabernet Sauvignon, koja je u isti mah divlja i nežna, robusna i elegantna. Dok raste loza ovo vina upija specifičnost šumadijske zemlje i sunca, što se odražava u voćnim aromama, mekim taninima. Veoma pitko crveno vino kao idealni pratilac uz crvena mesa i roštilj. Cabernet nežnih baršunastih tanina i izuzetne arome, vino koje miriše na šumovite obronke u rano jutro. Elegantno vino sa vrlo nežnim voćnim ukusima Temperatura serviranja od 16 – 18ºC Boca: 0.75L SUVO CRVENO VINO Intenzivna rubin crvena boja. Arome hrastovine zaokružuju začinski aromatski kompleks caberneta, iza čega se naziru arome šljiva, trešanja i čokolade, karakteristične za zreo merlot. Ukus se u potpunosti nadovezuje na miris, otkrivajući živo, reaktivno vino, dobre taninske strukture, ali umekšano i zaokruženo. Sačuvana svežina i integrisani tanini impresiju ukusa čine uzlaznom, a naknadnim ukusom dominira voćnost. Savršen je pratilac crvenih mesa i jela sa roštilja. Temperatura serviranja od 18 – 20ºC Boca: 0.75L SUVO CRVENO VINO Vino je tamno crvene boje guste teksture. Boca: 0.75L SUVO CRVENO VINO Najbolje ide uz teletininu ,jagnjetinu… Vino je intenzivne rubin crvene boje, sjajno i umereno pokretljivo u čaši. Kompleksne arome u kojoj se smenjuju mirisi crnog voća, hrastovog drveta, ali i dalje dominira začinski karakter paprike i crvenog bibera. Na ukusu umereno puno, dopadljivo i lako za piti. Dekantiranjem se značajno otvara i postaje intenzivnije i aromatičnije. Temperatura serviranja: 16 – 18ºC Boca: 0.75L SUVO CRVENO VINO Crveno suvo vino dobijeno od sorte grožđa Cabernet Sauvignon iz sopstvenog vinograda tradicionalnim postupkom. Temperatura serviranja od 16 – 18ºCCrvena vina
Vranac Pro Corde
Vinarija 13.Jul Plantaže, Podgorica, Crna Gora
Kabarne Sovinjon Alk. 14,0%
Cabarnet Reserve Radovanović
Podrum Radovanović, Krnjevo
Kabarne Sovinjon Alk. 14,0%
Cabarnet Stari hrast
Vinarija Stevanović, Žirovnica, Kragujevac
Kabarne Sovinjon Alk. 13,0%
Aurelius Kovačević
Vinarija Kovačević, Irig
Kabarne Sovinjon, Merlot Alk. 13,5%
Bogatstvo, sklad mirisa i ukusa i voćni karakter postignuti su mešanjem dve vrhunske sorte grožđa, Cabernet Sauvignon i Merlot.
Lepotu bukea i arome ovog vina osetićete ako ga budete poslužili na sobnoj temperaturi od 18-20°C.
Slaganje sa hranom:
Pravi gastronomski užitak doživećete pijući ovo vino uz tamna mesa, junetinu, govedinu, ovčetinu, raznu divljač – jelena, srnu, divlju svinju, zeca, patku i td. Posebno dobro se slaže uz kratko pečen biftek i zrele plave sireve.
Cabarnet Merlot – Cilić
Vinarija Cilić, Lozovik, Jagodina
Kabarne Sovinjon, Merlot Alk. 14,3%
Argument
Art wine, Grošica, Kragujevac
Kabarne Sovinjon Alk. 13,7%
Vino karakteriše kristalno crvena boja rubina sa ljubičastim prelivima. Izražen sklad bukea sa aromama ribizle, višnje, suvih šljiva i diskretnom notom vanile, tipičnom za barikirana vina.
Tanini baršunasti, završnica dugotrajna.
Služi se sa grilovanim ili pečenim crvenim mesom. Izuzetno prija uz sve vrste bifteka ili divljač, kao i specijalitete od jaretine i jagnjetine, uz crvena mesa u sosu od crvenog vina. Poseban užitak pruža uz crnu čokoladu sa visokim procentom kakaoa.
Boca: 0.75L SUVO ROZE VINO Kristalno svetla boja rubina. Upečatljiv miris šumskih jagoda, sa tonovima divlje ruže, ratluka i slatkih začina. Osvežavajuće, voćno, veoma pitko vino, sa dugom aromatičnom završnicom. Po strukturi i snazi, vino je na samom prelazu između ružičastog crvenog vina. Izvrsno uz srpska predjela (pršuta, sirevi), roštilj, kao i uz voćne deserte. Idealno uz: suvo meso; kobasice i krmenadle; praseće pečenje; voćne salate. Temperatura serviranja od 10 – 12ºC Boca: 0.75L SUVO ROZE VINO Kristalno svetla boja rubina, sa narandžastim odsjajem. Slatka aroma kandiranog voća, sa cvetnim prelivima. Ukus pun, sočan, kao kolač, prožet voćnom svežinom koja dugo traje i u završnici. Odličan aperitiv, ali i desertno vino. Izvrsna kombinacija sa sirevima sa belom plesni, ali i mekim sirevima sa slatkastim notama. Služi se uz deserte svih vrsta, od voća do sireva. Idealno uz: voćne torte, voćne salate, orasnice; sireve sa belom i plavom plesni. Temperatura serviranja od 10 – 12ºC Boca: 0.75L SUVO ROZE VINO Ovaj Rose od Pinot Noir-a, za razliku od mnogih drugih, odaje sve specifičnosti vinograda iz koga dolazi. Suv, voćan i prijatnih kiselina. Sa kompleksnim i prijatnim aromama višanja, nara, kupine, letnjih trava, kima i sveže jagode u završnici. Temperatura serviranja od 10 – 12ºC Boca: 0.75L SUVO ROZE VINO Kvalitetno poluslatko roze vino. Sorta grožđa: kratošija. Opis vina: Odlikuje se kristalnom roze bojom, mirisima sitnog crvenog voća sa nežnom cvetnom notom i laganim, osvežavajućim ukusom. Uparivanje sa hranom: Preporučuje se uz slana predjela, piletinu, ribu i voćne salate. Temperatura serviranja od 12 – 14ºCRose vina
Varijanta Aleksandrović
Vinarija Aleksandrović, Topola
Muskat Hamburg Alk. 13,5%
Euforija Aleksandrović
Vinarija Aleksandrović, Topola
Muskat Hamburg Alk. 12,8%
Rose Sofija – Rajković
Vinarija Braća Rajković, Župa
Pino Noar Alk. 12,5%
Daje sve ono što očekujete od dobrog Rose-a: komplementaran je sa najrazličitijom hranom.
Obavezno ga probajte uz piletinu sa roštilja i dobru salatu. Dobro ohlađen biće odličan za letnji party, bilo dnevni, bilo večernji.
Rose Tikveš
Vinarija Tikveš, Skoplje, Makedonija
Kratošija Alk. 11,5%
Classic lliniju čine vina koja se karakterizuju lakim do srednjim telom, od suvih do poluslatkih vina. Ova se vina proizvode već decenijama i konzumiraju od strane velikog broja ljubitelja dobrog vina i zbog toga možemo reći da predstavljaju klasiku.