Bela vina
-
1.730,00 RSD
Sauvignon Fume Blanc – Cilić
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Vinarija Temet, Lozovik, Jagodina
Sovinjon Blan Alk. 14,0%Neki kažu da je ovo najbolje srpsko belo vino. Drugi ga kritikuju. Nikoga ne ostavlja ravnodušnim, to je sigurno!
Fume Blanc je beli sovinjon proizveden specifičnom tehnologijom koja se radi u Bordou. Trenutno, lagano dostiže maksimum. Može biti hedonističko vino, ali ono radničko – udarničko.
Specifičan je po veoma brzim promenama koje se dešavaju u čaši otkrivajući brojne atribute. Pun je, jak, izbalansiran i gastronomski – ide uz svaku vrstu hrane!Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
-
1.180,00 RSD
Sauvignon Blanc – Vila Vina
-
800,00 RSD
Sauvignon Blanc – Miletić
Boca: 0.75L
Vinarija Miletić, Oparić, Rekovac
Sovinjon 100% Alk. 13,10%Još jedno čisto sortno vino iz Levačkog vinogorja. Ovaj Sauvignon na mirisu svež i intenzivan, na ukusu bogat i veoma sočan, najbolje se slaže uz piletinu i ćuretinu, ali i uz sve deserte na bazi voća.
Temperatura serviranja od 10 – 12ºC
-
1.200,00 RSD
Sauvignon Blanc – Stari hrast
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Vinarija Stevanović, Žirovnica, Kragujevac
Sovinjon Blan Alk. 14,0%Da je reč o svežem i mirosnom vinu, najavljuje zelena refleksija slamnastožute boje. Pri prvom susretu, miris je citrusni, sa primesama herbalnog, svež i intezivan. Zatim nakon malo „disanja“ do izražaja dolazi elegantan cvetni karakter arome, ali i dalje jako svež. Vibrantne kiseline, odgovorne za svežinu ovog sovinjona (sauvignona) uklopljene su u telo vina i čine ga laganim i pristupačnijim. Na ukusu se smenjuju voćne arome, od citrusa do agruma, a dominira utisak svežeg. Pravi izbor za aperitiv, uz salate sa belim dresinzima, ali i punija jela od piletine i ćuretine. Uz soma ili šarana, svaki zalogaj će Vam učiniti dopadiljivijim.
Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
-
1.800,00 RSD
Morava – Despotika
Boca: 0.75L
POLUSUVO BELO VINO
Vinarija Despotika, Smederevska Palanka
Morava Alk. 12,0%Svetlo žute boje, s blagim sivkastim odsjajem. Dobro ohlađeno, na nosu nudi obilje herbalnih aroma dok postepenim zagrevanjem oslobađa i one poput vinogradarskih bresaka, ogrozda i belog cveća. 12% alkohola, lagano telo, puno svežeg voća gde sada prednjače zelene jabuke, vibrantnih kiselina i čak blage mineralnosti, ovo vino deluje potpuno osvežavajuće. Duga voćna završnica, učiniće da taj prijatan osećaj svežine traje.
Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
-
1.250,00 RSD
Smederevka – Janko
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Vinarija Janko, Smederevo
Smederevka Alk. 11,0%Autohtona sorta u modernom vremenu!
Ovo vino je tipičan pokušaj izvlačenja maksimuma iz grožđa, u čemu su u Podrumu Janko uspeli i dobili sveže vino koje u najboljem svetlu predstavlja Smederevku, sortu koja neopravdano pada u zaborav.
Vino je bledo zelene boje koja odražava nežnost prerade. Voćni mirisi i lepe kiseline odlično se uklapaju uz rečnu ribu sa žara.Temperatura serviranja: 11 – 13ºC
Boca: 0.75L SUVO CRVENO VINO Izražajne arome kupina i borovnica, sa toplim tonovima pečenih suvih šljiva i diskretnim notama nane. Prednjonepčani ukus je izrazito voćni, osvežavajući. Tanini su glatki, a završnica ukusa je veoma energična i podseća na zrele višnje. Vino koje održava apetit i daje energiju u kombinaciji sa hranom. Temperatura serviranja od 16 – 18ºC Boca: 0.75L SUVO CRVENO VINO Intenzivna rubin crvena boja. Arome hrastovine zaokružuju začinski aromatski kompleks caberneta, iza čega se naziru arome šljiva, trešanja i čokolade, karakteristične za zreo merlot. Ukus se u potpunosti nadovezuje na miris, otkrivajući živo, reaktivno vino, dobre taninske strukture, ali umekšano i zaokruženo. Sačuvana svežina i integrisani tanini impresiju ukusa čine uzlaznom, a naknadnim ukusom dominira voćnost. Savršen je pratilac crvenih mesa i jela sa roštilja. Temperatura serviranja od 18 – 20ºC Boca: 0.75L SUVO CRVENO VINO Najbolje ide uz teletininu ,jagnjetinu… Vino je intenzivne rubin crvene boje, sjajno i umereno pokretljivo u čaši. Kompleksne arome u kojoj se smenjuju mirisi crnog voća, hrastovog drveta, ali i dalje dominira začinski karakter paprike i crvenog bibera. Na ukusu umereno puno, dopadljivo i lako za piti. Dekantiranjem se značajno otvara i postaje intenzivnije i aromatičnije. Temperatura serviranja: 16 – 18ºC Boca: 0.75L SUVO CRVENO VINO Najbolje se slaže sa domaćom kuhinjom, pre svega svinjskim mesom od mangulice. Tamo rubin crvene boje. Sveže note crvenog voća se osećaju na nosu,na ukusu živahan sa zrelim taninima koji se stapaju sa odabranom konstrukcijom. Temperatura serviranja: 16 – 18ºC Boca: 0.75L SUVO CRVENO VINO Duboke, intenzivno rubin crvene boje. Sporo pokretljivo u čaši pokazuje znatnu extraktivnost. Na nosu se slojevito otvara i pokazuje osobenosti podneblja sa kojeg dolazi kroz mešavinu mirisa, zamlje, začina i naznakama grafita. Voćni mirisi se odaju u drugom sloju dajući višnje, šljive i sitno crno voće. Na ukusu puno, sa mesnatim naglašenim taninima. I dalje dominiraju voćne arome protkane hrastovinom i začinima, naročito karanfilićem. Punog tela i duge završnice sa potencijalom za odležavanje u boci. Poželjno dekantirati pre uživanja. Crvena mesa, pikantna i dobro začinjena. Temperatura serviranja: od 16 do 18ºC Boca: 0.75L SUVO CRVENO VINO Aromatično i kompleksno, ekstraktivno, i somotaste strukture. Uz dominantan začinski karakter, ono je veoma balansirano, elegantno i primamljivo. Preporučuje se dekantiranje pošto će se izdvojiti pregršt voćnih aroma, ali nije neophodno jer se veoma brzo prilagođava svakoj situaciju, baš kao što se i razvija u boci. Temperatura serviranja: od 16 do 18ºC
Crvena vina
Regent Aleksandrović
Vinarija Aleksandrović, Topola
Merlot, Kabarne Sovinjon Alk. 14,3%
Odlično uz sve vrste mesa, a naročito roštilj i pečenja. Idealno uz: pršutu, jake paste i pite sa mesom, rižoto sa parmezanom, hladnu prasetinu, jagnjetinu, gulaše od divljači, ljute kobasice, srednje pečene bifteke i zrele snažne sireve.
Cabarnet Stari hrast
Vinarija Stevanović, Žirovnica, Kragujevac
Kabarne Sovinjon Alk. 13,0%
Cabarnet Merlot – Cilić
Vinarija Cilić, Lozovik, Jagodina
Kabarne Sovinjon, Merlot Alk. 14,3%
Tri crvene – Temet
Vinarija Temet, Lozovik, Jagodina
Prokupac Alk. 13,5%
Amanet – Aleksić
Vinarija Aleksić, Vranje
Vranac Alk. 15%
Onyx Crveni – Cilić
Vinarija Cilić, Jagodina
Kabarne Sovinjon, Merlot Alk. 14%
Boca: 0.75L SUVO ROZE VINO Ovaj Rose od Pinot Noir-a, za razliku od mnogih drugih, odaje sve specifičnosti vinograda iz koga dolazi. Suv, voćan i prijatnih kiselina. Sa kompleksnim i prijatnim aromama višanja, nara, kupine, letnjih trava, kima i sveže jagode u završnici. Temperatura serviranja od 10 – 12ºC Boca: 0.75L SUVO ROZE VINO Kristalno svetla boja rubina. Upečatljiv miris šumskih jagoda, sa tonovima divlje ruže, ratluka i slatkih začina. Osvežavajuće, voćno, veoma pitko vino, sa dugom aromatičnom završnicom. Po strukturi i snazi, vino je na samom prelazu između ružičastog crvenog vina. Izvrsno uz srpska predjela (pršuta, sirevi), roštilj, kao i uz voćne deserte. Idealno uz: suvo meso; kobasice i krmenadle; praseće pečenje; voćne salate. Temperatura serviranja od 10 – 12ºC Boca: 0.75L SUVO ROZE VINO Kvalitetno poluslatko roze vino. Sorta grožđa: kratošija. Opis vina: Odlikuje se kristalnom roze bojom, mirisima sitnog crvenog voća sa nežnom cvetnom notom i laganim, osvežavajućim ukusom. Uparivanje sa hranom: Preporučuje se uz slana predjela, piletinu, ribu i voćne salate. Temperatura serviranja od 12 – 14ºC Boca: 0.75L SUVO ROZE VINO Kristalno svetla boja rubina, sa narandžastim odsjajem. Slatka aroma kandiranog voća, sa cvetnim prelivima. Ukus pun, sočan, kao kolač, prožet voćnom svežinom koja dugo traje i u završnici. Odličan aperitiv, ali i desertno vino. Izvrsna kombinacija sa sirevima sa belom plesni, ali i mekim sirevima sa slatkastim notama. Služi se uz deserte svih vrsta, od voća do sireva. Idealno uz: voćne torte, voćne salate, orasnice; sireve sa belom i plavom plesni. Temperatura serviranja od 10 – 12ºC
Rose vina
Rose Sofija – Rajković
Vinarija Braća Rajković, Župa
Pino Noar Alk. 12,5%
Daje sve ono što očekujete od dobrog Rose-a: komplementaran je sa najrazličitijom hranom.
Obavezno ga probajte uz piletinu sa roštilja i dobru salatu. Dobro ohlađen biće odličan za letnji party, bilo dnevni, bilo večernji.
Varijanta Aleksandrović
Vinarija Aleksandrović, Topola
Muskat Hamburg Alk. 13,5%
Rose Tikveš
Vinarija Tikveš, Skoplje, Makedonija
Kratošija Alk. 11,5%
Classic lliniju čine vina koja se karakterizuju lakim do srednjim telom, od suvih do poluslatkih vina. Ova se vina proizvode već decenijama i konzumiraju od strane velikog broja ljubitelja dobrog vina i zbog toga možemo reći da predstavljaju klasiku.
Euforija Aleksandrović
Vinarija Aleksandrović, Topola
Muskat Hamburg Alk. 12,8%