Naš meni

Meni karta

A La Carte

790 RSD
Hrskavi pileći batak * 300g

Panirani pileći batak, rukola, slatko – ljuti sos, grčki jogurt, nar
350 RSD
Trio colore

Glazirani kremasti kolač od tri vrste čokolade na hrskavom biskvitu
2300 RSD
Taljata od bifteka 250g

Servirano u toplom maslinovom ulju uz rukolu sa sušenim paradajzom, pinjolima i parmezanom
1980 RSD
Jagnjetina MUSTANG * 300g

Mlada jagnjetina pripremljena ispod sača, odvojena od kostiju, poslužena sa sopstvenim sosom uz pire od krompira sa nanom
1350 RSD
Presovana svinjska rebra * 300g

Poslužena sa pireom od krompira i celera, prelivena domaćim bbq sosom i umakom od crvene i zelene paprike odvojeno od kostiju
430 RSD
Čokoladna dekadencija

Kolač od tamne čokolade sa karamelizovanim lešnicima, kremom od bele čokolade, poslužen na mrvljenom biskvitu od badema

Pogledaj više

Bela, Crvena, Rose

Karta Vina

1.300,00 RSD
Cabarnet Stari hrast

Boca: 0.75L

SUVO CRVENO VINO
Vinarija Stevanović, Žirovnica, Kragujevac
Kabarne Sovinjon Alk. 13,0%

Intenzivna rubin crvena boja. Arome hrastovine zaokružuju začinski aromatski kompleks caberneta, iza čega se naziru arome šljiva, trešanja i čokolade, karakteristične za zreo merlot. Ukus se u potpunosti nadovezuje na miris, otkrivajući živo, reaktivno vino, dobre taninske strukture, ali umekšano i zaokruženo. Sačuvana svežina i integrisani tanini impresiju ukusa čine uzlaznom, a naknadnim ukusom dominira voćnost. Savršen je pratilac crvenih mesa i jela sa roštilja.

Temperatura serviranja od 18 – 20ºC
1.850,00 RSD
Cabarnet Barrique – Vila Vina

Boca: 0.75L

SUVO CRVENO VINO
Vinarija Milosavljević, Bučje, Trstenik
Kabarne Sovinjon Alk. 13,3%

Najbolje se slaže uz crvena mesa,rostilj,divljac. Sortnog mirisa na sumsko voce sa blagim ukusom vanile i hrastovine bogato finim taninima lepim tonovima barika.

Temperatura serviranja: 16 – 18ºC
1.800,00 RSD
Euforija Aleksandrović

Boca: 0.75L

SUVO ROZE VINO
Vinarija Aleksandrović, Topola
Muskat Hamburg Alk. 12,8%

Kristalno svetla boja rubina, sa narandžastim odsjajem. Slatka aroma kandiranog voća, sa cvetnim prelivima. Ukus pun, sočan, kao kolač, prožet voćnom svežinom koja dugo traje i u završnici. Odličan aperitiv, ali i desertno vino. Izvrsna kombinacija sa sirevima sa belom plesni, ali i mekim sirevima sa slatkastim notama.

Služi se uz deserte svih vrsta, od voća do sireva. Idealno uz: voćne torte, voćne salate, orasnice; sireve sa belom i plavom plesni.

Temperatura serviranja od 10 – 12ºC
1200 RSD
Impresija Cabernet Sauvignon – Miletić

Boca: 0.75L

SUVO CRVENO VINO
Vinarija Miletić, Oparić, Rekovac
Kabarne Sovinjon Alk. 14%

Ovaj Cabernet Sauvignon poseduje note zrele višnje, crnog voća sa naznakama svežeg bilja, bogate zemlje i paljenog hrasta. Punog tela, dobrog ukusa i mirisa, jako je elegantan i složen.

Najbolje se slaže sa junetinom, prasetinom, jagnjetinom, dimljenim mesom, kobasicom i svim vrstama divljači.

Temperatura serviranja: 16 – 18ºC
1.250,00 RSD
Smederevka – Janko

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Janko, Smederevo
Smederevka Alk. 11,0%

Autohtona sorta u modernom vremenu!
Ovo vino je tipičan pokušaj izvlačenja maksimuma iz grožđa, u čemu su u Podrumu Janko uspeli i dobili sveže vino koje u najboljem svetlu predstavlja Smederevku, sortu koja neopravdano pada u zaborav.
Vino je bledo zelene boje koja odražava nežnost prerade. Voćni mirisi i lepe kiseline odlično se uklapaju uz rečnu ribu sa žara.

Temperatura serviranja: 11 – 13ºC
1.730,00 RSD
Cabarnet Merlot – Cilić

Boca: 0.75L

SUVO CRVENO VINO
Vinarija Cilić, Lozovik, Jagodina
Kabarne Sovinjon, Merlot Alk. 14,3%

Najbolje ide uz teletininu ,jagnjetinu… Vino je intenzivne rubin crvene boje, sjajno i umereno pokretljivo u čaši. Kompleksne arome u kojoj se smenjuju mirisi crnog voća, hrastovog drveta, ali i dalje dominira začinski karakter paprike i crvenog bibera. Na ukusu umereno puno, dopadljivo i lako za piti. Dekantiranjem se značajno otvara i postaje intenzivnije i aromatičnije.

Temperatura serviranja: 16 – 18ºC