Naš meni

Meni karta

A La Carte

1350 RSD
Presovana svinjska rebra * 300g

Poslužena sa pireom od krompira i celera, prelivena domaćim bbq sosom i umakom od crvene i zelene paprike odvojeno od kostiju
1980 RSD
Jagnjetina MUSTANG * 300g

Mlada jagnjetina pripremljena ispod sača, odvojena od kostiju, poslužena sa sopstvenim sosom uz pire od krompira sa nanom
350 RSD
Trio colore

Glazirani kremasti kolač od tri vrste čokolade na hrskavom biskvitu
2300 RSD
Taljata od bifteka 250g

Servirano u toplom maslinovom ulju uz rukolu sa sušenim paradajzom, pinjolima i parmezanom
790 RSD
Hrskavi pileći batak * 300g

Panirani pileći batak, rukola, slatko – ljuti sos, grčki jogurt, nar
430 RSD
Čokoladna dekadencija

Kolač od tamne čokolade sa karamelizovanim lešnicima, kremom od bele čokolade, poslužen na mrvljenom biskvitu od badema

Pogledaj više

Bela, Crvena, Rose

Karta Vina

1.730,00 RSD
Sauvignon Fume Blanc – Cilić

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Temet, Lozovik, Jagodina
Sovinjon Blan Alk. 14,0%

Neki kažu da je ovo najbolje srpsko belo vino. Drugi ga kritikuju. Nikoga ne ostavlja ravnodušnim, to je sigurno!
Fume Blanc je beli sovinjon proizveden specifičnom tehnologijom koja se radi u Bordou. Trenutno, lagano dostiže maksimum. Može biti hedonističko vino, ali ono radničko – udarničko.
Specifičan je po veoma brzim promenama koje se dešavaju u čaši otkrivajući brojne atribute. Pun je, jak, izbalansiran i gastronomski – ide uz svaku vrstu hrane!

Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
1.250,00 RSD
Smederevka – Janko

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Janko, Smederevo
Smederevka Alk. 11,0%

Autohtona sorta u modernom vremenu!
Ovo vino je tipičan pokušaj izvlačenja maksimuma iz grožđa, u čemu su u Podrumu Janko uspeli i dobili sveže vino koje u najboljem svetlu predstavlja Smederevku, sortu koja neopravdano pada u zaborav.
Vino je bledo zelene boje koja odražava nežnost prerade. Voćni mirisi i lepe kiseline odlično se uklapaju uz rečnu ribu sa žara.

Temperatura serviranja: 11 – 13ºC
1.730,00 RSD
Cabarnet Merlot – Cilić

Boca: 0.75L

SUVO CRVENO VINO
Vinarija Cilić, Lozovik, Jagodina
Kabarne Sovinjon, Merlot Alk. 14,3%

Najbolje ide uz teletininu ,jagnjetinu… Vino je intenzivne rubin crvene boje, sjajno i umereno pokretljivo u čaši. Kompleksne arome u kojoj se smenjuju mirisi crnog voća, hrastovog drveta, ali i dalje dominira začinski karakter paprike i crvenog bibera. Na ukusu umereno puno, dopadljivo i lako za piti. Dekantiranjem se značajno otvara i postaje intenzivnije i aromatičnije.

Temperatura serviranja: 16 – 18ºC
1.800,00 RSD
Euforija Aleksandrović

Boca: 0.75L

SUVO ROZE VINO
Vinarija Aleksandrović, Topola
Muskat Hamburg Alk. 12,8%

Kristalno svetla boja rubina, sa narandžastim odsjajem. Slatka aroma kandiranog voća, sa cvetnim prelivima. Ukus pun, sočan, kao kolač, prožet voćnom svežinom koja dugo traje i u završnici. Odličan aperitiv, ali i desertno vino. Izvrsna kombinacija sa sirevima sa belom plesni, ali i mekim sirevima sa slatkastim notama.

Služi se uz deserte svih vrsta, od voća do sireva. Idealno uz: voćne torte, voćne salate, orasnice; sireve sa belom i plavom plesni.

Temperatura serviranja od 10 – 12ºC
1.200,00 RSD
Sauvignon Blanc – Stari hrast

Boca: 0.75L

SUVO BELO VINO
Vinarija Stevanović, Žirovnica, Kragujevac
Sovinjon Blan Alk. 14,0%

Da je reč o svežem i mirosnom vinu, najavljuje zelena refleksija slamnastožute boje. Pri prvom susretu, miris je citrusni, sa primesama herbalnog, svež i intezivan. Zatim nakon malo „disanja“ do izražaja dolazi elegantan cvetni karakter arome, ali i dalje jako svež. Vibrantne kiseline, odgovorne za svežinu ovog sovinjona (sauvignona) uklopljene su u telo vina i čine ga laganim i pristupačnijim. Na ukusu se smenjuju voćne arome, od citrusa do agruma, a dominira utisak svežeg. Pravi izbor za aperitiv, uz salate sa belim dresinzima, ali i punija jela od piletine i ćuretine. Uz soma ili šarana, svaki zalogaj će Vam učiniti dopadiljivijim.

Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
2.100,00 RSD
Charonay Selekcija Radovanović

Boca: 0.75 L

KVALITETNO SUVO BELO VINO
Podrum Radovanović, Krnjevo
Šardone Alk. 13,0%

Vino vrhunskog kvaliteta sa geografskim poreklom, kombinuje groždje sa različitih terena. Loze okrenute ka istoku daju svežinu, grozdovi sa juga doprinose cvetnom karakteru a sa zapada donose punoću i ekstraktivnost. Dominantan cvetni buke, sa primesama vanile i jezgrastog voća. Vino zaokruženog, punog ukusa, prijatnih kiselina koje povećavaju svežinu i perzistentnost. Kombinacija arome zrelog voća i specifičan ukus srpske hrastovine, uz značajan utisak slasti u završnici.

Temperatura serviranja od 12 – 14ºC