Meni karta
A La Carte
-
1350 RSD
Presovana svinjska rebra * 300g
Poslužena sa pireom od krompira i celera, prelivena domaćim bbq sosom i umakom od crvene i zelene paprike odvojeno od kostiju
-
2300 RSD
Taljata od bifteka 250g
Servirano u toplom maslinovom ulju uz rukolu sa sušenim paradajzom, pinjolima i parmezanom
-
350 RSD
Trio colore
Glazirani kremasti kolač od tri vrste čokolade na hrskavom biskvitu
-
790 RSD
Hrskavi pileći batak * 300g
Panirani pileći batak, rukola, slatko – ljuti sos, grčki jogurt, nar
-
1980 RSD
Jagnjetina MUSTANG * 300g
Mlada jagnjetina pripremljena ispod sača, odvojena od kostiju, poslužena sa sopstvenim sosom uz pire od krompira sa nanom
-
430 RSD
Čokoladna dekadencija
Kolač od tamne čokolade sa karamelizovanim lešnicima, kremom od bele čokolade, poslužen na mrvljenom biskvitu od badema
Bela, Crvena, Rose
Karta Vina
-
3.960,00 RSD
Onyx Beli – Cilić
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Vinarija Cilić, Jagodina
Sauvignon Blan Alk. 14%Onyx belo vino je zapravo sauvignon iz kamenih zona vinograda. Bran je u tri navrat, sa ciljem povecavanja kompleksnosti arome. Vino je kupazirano i bez ikakvog tretmana, bez filtracije i stabilizacije razlivano u boce u kojima se vidi talog tartarata. Na mirisu vocno na sta se nadovezuje direktan cvetni karakter, a sve sa primetnim aromama hrastovine
Uklapa se uz kinesku hranu, japansku i indijsku kuhinju. Ribu, morske plodove, paste sa kiselim sosovima, salate i uz starije sireve.
Temperatura serviranja: od 10 do 12ºC
-
1200 RSD
Impresija Cabernet Sauvignon – Miletić
Boca: 0.75L
SUVO CRVENO VINO
Vinarija Miletić, Oparić, Rekovac
Kabarne Sovinjon Alk. 14%Ovaj Cabernet Sauvignon poseduje note zrele višnje, crnog voća sa naznakama svežeg bilja, bogate zemlje i paljenog hrasta. Punog tela, dobrog ukusa i mirisa, jako je elegantan i složen.
Najbolje se slaže sa junetinom, prasetinom, jagnjetinom, dimljenim mesom, kobasicom i svim vrstama divljači.
Temperatura serviranja: 16 – 18ºC
-
1.500,00 RSD
Tangenta Chardonnay
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Art wine, Grošnica, Kragujevac
Šardone Alk. 13,9%Belo suvo vino dobijeno od probirne berbe sorte grožđa Chardonnay, tradicionalnim postupkom od samotoka. Vino karakteriše kristalno žuta boja sa zelenkastim prelivima. Vrlo kompleksne punoće sa izraženim voćnim aromama jabuke, ananasa, manga i diskretnom notom marcipana.
Služi se uz jela: Sve vrste morske i rečne ribe, belo meso i beli prelivi; piletina i teletina sa limunom; smuđ u badem sosu; som i kečiga na žaru, dimljeni losos. Odlično je uz hladnu prasetinu ili svinjski file. Slaže se sa tropskim voćnim salatama. Poseban užitak pruža uz sireve: Brie, Camembert, Gauda, Ementaler.
Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
-
2.100,00 RSD
Harizma Aleksandrović
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Vinarija Aleksandrović, Topola
Šardone Alk. 13,7%Kristalno čista zlatno žuta boja. Prefinjeni aromatski kompleks sačinjen od osvežavajućih tonova ananasa, manga, limete i svežeg začinskog bilja, sa diskretnom notom marcipana. Na nepcima je vino puno, izuzetno meko, sa bogatim citrusnim tonovima i raskošnom voćnom završnicom.
Savršeno se slaže uz sve vrste rečne i morske ribe, belo meso i beli prelivi.Idealno: Cezar salata, piletina i teletina sa limunom, smuđ u badem sosu, „pijani“ šaran i som, kečiga na žaru, dimljeni losos, vitelo tonato (teletina u sosu od tune), paste sa školjkama i rakovima, gambori na žaru, hladna prasetina, svinjski file, tropska voćna salata; sirevi: bri, kamamber, gauda, ementaler.
Preporučujemo ga sa optimalnom temperaturom serviranja od 10 – 12ºC
-
1.700,00 RSD
Chardonnay Kovačević
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Vinarija Kovačević, Irig
Šardone Alk. 13,0%Vino je slamnasto žute boje sa odsjajem kristalne bistrine. Izrazita aromatičnost mirisa i kompleksna punoća ukusa sa blagim tonom gorčine u pozadini podseća na ukus suve smokve i badema. Vrhunski kvalitet i specifičnost ovog vina dolazi do punog izražaja ukoliko se servira rashlađeno na temperaturi od 10-12°C.
Pravi gastronomski užitak doživećete pijući ovo vino uz morsku i rečnu plemenitu ribu sa prelivima, smuđ orli, pijani šaran, losos na žaru i dagnje, razna svetla mesa, ćuretinu, piletinu, teletinu, specijalitete od svinjskog mesa sa raznim prelivima. Od sireva, tvrdi i polutvrdi kačkavalj, koziji.
-
1.800,00 RSD
Morava – Despotika
Boca: 0.75L
POLUSUVO BELO VINO
Vinarija Despotika, Smederevska Palanka
Morava Alk. 12,0%Svetlo žute boje, s blagim sivkastim odsjajem. Dobro ohlađeno, na nosu nudi obilje herbalnih aroma dok postepenim zagrevanjem oslobađa i one poput vinogradarskih bresaka, ogrozda i belog cveća. 12% alkohola, lagano telo, puno svežeg voća gde sada prednjače zelene jabuke, vibrantnih kiselina i čak blage mineralnosti, ovo vino deluje potpuno osvežavajuće. Duga voćna završnica, učiniće da taj prijatan osećaj svežine traje.
Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
Karta pića
-
180,00 RSD
Heineken pivo 0,33L
-
110,00 RSD
Espresso sa mlekom