Meni karta
A La Carte
-
2300 RSD
Taljata od bifteka 250g
Servirano u toplom maslinovom ulju uz rukolu sa sušenim paradajzom, pinjolima i parmezanom
-
350 RSD
Trio colore
Glazirani kremasti kolač od tri vrste čokolade na hrskavom biskvitu
-
790 RSD
Hrskavi pileći batak * 300g
Panirani pileći batak, rukola, slatko – ljuti sos, grčki jogurt, nar
-
1980 RSD
Jagnjetina MUSTANG * 300g
Mlada jagnjetina pripremljena ispod sača, odvojena od kostiju, poslužena sa sopstvenim sosom uz pire od krompira sa nanom
-
1350 RSD
Presovana svinjska rebra * 300g
Poslužena sa pireom od krompira i celera, prelivena domaćim bbq sosom i umakom od crvene i zelene paprike odvojeno od kostiju
-
430 RSD
Čokoladna dekadencija
Kolač od tamne čokolade sa karamelizovanim lešnicima, kremom od bele čokolade, poslužen na mrvljenom biskvitu od badema
Bela, Crvena, Rose
Karta Vina
-
1.200,00 RSD
Chardonnay – Stari Hrast
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Vinarija Stevanović, Žirovnica, Kragujevac
Šardone Alk. 13,5%Vrlo intenzivnog mirisa i ukusa, a i veoma harmonično. Vino je osvežavajuće, boje slame sa odsjajem zelenkastih tonova. Odlično ide uz teletinu sa ruzmarinom, govedinu, specijalitete od ribe, testenine….
Temperatura serviranja: od 8 do 10ºC
-
2.100,00 RSD
Amanet – Aleksić
Boca: 0.75L
SUVO CRVENO VINO
Vinarija Aleksić, Vranje
Vranac Alk. 15%Duboke, intenzivno rubin crvene boje. Sporo pokretljivo u čaši pokazuje znatnu extraktivnost. Na nosu se slojevito otvara i pokazuje osobenosti podneblja sa kojeg dolazi kroz mešavinu mirisa, zamlje, začina i naznakama grafita. Voćni mirisi se odaju u drugom sloju dajući višnje, šljive i sitno crno voće. Na ukusu puno, sa mesnatim naglašenim taninima. I dalje dominiraju voćne arome protkane hrastovinom i začinima, naročito karanfilićem. Punog tela i duge završnice sa potencijalom za odležavanje u boci.
Poželjno dekantirati pre uživanja. Crvena mesa, pikantna i dobro začinjena.
Temperatura serviranja: od 16 do 18ºC
-
1.200,00 RSD
Vranac Pro Corde
Boca: 0.75L
SUVO CRVENO VINO
Vinarija 13.Jul Plantaže, Podgorica, Crna Gora
Kabarne Sovinjon Alk. 14,0%Vino svetlo ljubičaste boje sa srednjom gustinom i pokretljivošću. U mirisnim aromama dominiraju arome zrelog voća, ribizle, kupine sa dosta začinskih aroma karanfilića i lovorovog lista. Umereni i zaokruženi tanini, puno telo i srednja završnica čine ovo vino dosta elegantnim. Jelo koje preporučujemo uz ovo vino: Teletina ispod saća sa pekarskom krompirom.
Temperatura serviranja od 16 – 18ºC
-
2.100,00 RSD
Charonay Selekcija Radovanović
Boca: 0.75 L
KVALITETNO SUVO BELO VINO
Podrum Radovanović, Krnjevo
Šardone Alk. 13,0%Vino vrhunskog kvaliteta sa geografskim poreklom, kombinuje groždje sa različitih terena. Loze okrenute ka istoku daju svežinu, grozdovi sa juga doprinose cvetnom karakteru a sa zapada donose punoću i ekstraktivnost. Dominantan cvetni buke, sa primesama vanile i jezgrastog voća. Vino zaokruženog, punog ukusa, prijatnih kiselina koje povećavaju svežinu i perzistentnost. Kombinacija arome zrelog voća i specifičan ukus srpske hrastovine, uz značajan utisak slasti u završnici.
Temperatura serviranja od 12 – 14ºC
-
2.250,00 RSD
Tri crvene – Temet
Boca: 0.75L
SUVO CRVENO VINO
Vinarija Temet, Lozovik, Jagodina
Prokupac Alk. 13,5%Najbolje se slaže sa domaćom kuhinjom, pre svega svinjskim mesom od mangulice. Tamo rubin crvene boje. Sveže note crvenog voća se osećaju na nosu,na ukusu živahan sa zrelim taninima koji se stapaju sa odabranom konstrukcijom.
Temperatura serviranja: 16 – 18ºC
-
1.500,00 RSD
Tangenta Chardonnay
Boca: 0.75L
SUVO BELO VINO
Art wine, Grošnica, Kragujevac
Šardone Alk. 13,9%Belo suvo vino dobijeno od probirne berbe sorte grožđa Chardonnay, tradicionalnim postupkom od samotoka. Vino karakteriše kristalno žuta boja sa zelenkastim prelivima. Vrlo kompleksne punoće sa izraženim voćnim aromama jabuke, ananasa, manga i diskretnom notom marcipana.
Služi se uz jela: Sve vrste morske i rečne ribe, belo meso i beli prelivi; piletina i teletina sa limunom; smuđ u badem sosu; som i kečiga na žaru, dimljeni losos. Odlično je uz hladnu prasetinu ili svinjski file. Slaže se sa tropskim voćnim salatama. Poseban užitak pruža uz sireve: Brie, Camembert, Gauda, Ementaler.
Temperatura serviranja: 10 – 12ºC
Karta pića
-
110,00 RSD
Espresso sa mlekom
-
180,00 RSD
Heineken pivo 0,33L